По информации из группы фестиваля Вконтакте, мероприятие представит старые добрые кулинарные традиции и новаторские идеи, а также достижения отечественных производителей продуктов питания. Как отмечено, бренд «Бирские пельмени» давно известен в Башкортостане и за его пределами. Предполагается, что мероприятие соберет более десятка производителей пельменей. В программе: конкурс «Три пельменя», конкурс «Народный контроль», конкурс «Пельмень-онлайн», конкурс частушек и видеороликов «Моя семья лепит пельмени!», пельмень-маркет с классикой и новинками пельменной продукции, встречи с самими производителями. Гостей мероприятия ждут также познавательные истории о правильном питании и мифах про еду, а также лайфхаки о том, как отличить натуральный продукт от фальсифицированного. Помимо этого на площадке фестиваля состоится музыкальный концерт. Гастрономический фестиваль «Бирские пельмени» будет организован 15 февраля на Городском рынке по адресу: улица Карла Маркса, 2А.  Вход на мероприятие свободный. Начало в 11.00 часов.